내추럴와인입문 썸네일형 리스트형 '내추럴 와인' 입문용 와인 추천 4종 (내추럴 와인이란) 내추럴 와인에 대하여 알아보고 추천하는 와인 정말 핫한 와인 내추럴 와인. 들어보신 적이 있나요? 들어보신 적이 있다면 인싸가 아닐까요?ㅎㅎ 내추럴 와인이 무엇인지 그리고 입문자들에게 추천하는 와인을 알아보겠습니다. 어떤 분들은 단지 보존제를 넣지 않은 것이 내추럴 와인이 아닌가?라고 하시는 분들이 있는데요. 이것도 맞는 말이긴 하지만 일반적으로 마시는 와인과 내추럴 와인은 만들어진 철학부터 만드는 방식까지 모든 부분이 다르다고해요. 내추럴 와인의 개념 포도껍질에 있는 자연 효모로 포도만 발효해서 술을 만드는 것입니다. 포도 외에는 어떤 것도 추가하지 않고, 어떤 것도 빼지 않은 와인입니다. 포도만으로 와인을 만들려면 포도가 유기농이나 바이오 다이내믹 용법으로 재배되어야 하는데요. 효모가 생각보다 약한 .. 더보기 이전 1 다음
